详细内容

酒店自1999年7月26日正式营业以来，得到社会各界的广泛支持。 特别是在沈阳市旅游局和辽宁省旅游局的监督和管理下，2000年7月正式获得五星级(五星级品牌编号： 2150002 )，成为沈阳首家五星级酒店，为商务游客和游客提供高级酒店住宿服务。 大楼高25层，共有430间房间，普通标准房间面积38平方米。 酒店位于沈阳南部浑河岸边，毗邻国际商业区、领事馆区； 酒店距离市中心10分钟，距离车站15分钟，距离机场15分钟，周围有河畔花园、俣景花园、大二环路桥、华阳大厦、三好街等景点和地方。 酒店有游泳池、桑拿、健身房等娱乐设施。 酒店有上海、广东、日本等地的菜肴。

酒店大堂设计的三个要点：
　　
一、过分追求面积。 大厅的面积必须与整个酒店的客人总数成正比。 很多人觉得酒店大厅的面积越大越显得气派。 事实上，过大的大厅不仅会增加运营成本，还会让酒店冷清，不利于酒店的人气聚集。 多使用石材的话，会感到寒冷。 这是最坏的结果。
　　
二、豪华。 豪华大厅也是身份和地位的象征，但凡事都有两面性。 要把握一个度，豪华容易进化为奢侈，也有堆积材料的嫌疑，容易像暴发户一样，所以应该避免。 大厅的装饰风格必须符合酒店的定位和类型。 只有这样的酒店才能让客人感到舒适。 例如，度假型酒店要突出放松、休闲的特点，城市酒店要营造浓厚的商务氛围，主题酒店要突出其主题，增强个性氛围。
　　
三、功能性装修设计不合理。 作为酒店的一部分，大厅除了接送外还有等待的功能。 因此，许多装修设计者在大厅内设置休息区，但休息区的位置和大小是影响整体感觉的部分，不合理的装修设计等于自杀。 酒店装修大厅的设计通道必须符合两种形式。 一个是服务通道和另一个乘客通道。 服务通道是酒店内部人员的通道，客流量通道是进入酒店的客流量通道。 为了避免客流线和服务流线的交叉，流线交叉不仅难以管理，还会影响前台服务区的气氛。
　　
酒店餐饮厨房工程安装规范：
　　
1 .水、电、气和设备的安装，必须符合国家和地方有关法律法规和规范、规章。
　　
2、严格按照相关安装方法和安装要求，应能根据现场实际情况进行相应的微调。

3 .请注意，厨师烹饪操作区的位置不要在700以上，挂架区的位置不要在1500以上。
　　
4 .设备排出列位后，用板子补充死角，以免在使用中留下卫生死角。
　　
酒店餐饮厨房工程的排水系统：
　　
1 .往厨房地面倒水泥之前，确保厨房排水沟的位置。 厨房排水可以采用明沟和暗沟两种方式。 沟的优点是易排水、易冲洗、防止堵塞； 缺点是排水沟有异味，有可能扩散到厨房。 沟处理不好的话，厨房的地面会变得不平坦，难以放置厨房的设备。 设计时，请尽量用不锈钢板铺设，在底部和两侧画弧形。
　　
2 .暗沟是厨房排水的另一种方式，使用暗沟排水使厨房看起来很干净，设备配置方便，也不用担心排水沟有异味，但管理不善，管道堵塞，疏浚工作相当困难。 有些大型酒店在设计厨房暗渠时，会在暗渠的一部分安装高压热水龙头。 厨房工作人员每天只需要打开水龙头1~2次，就能把暗渠里的污渍洗干净。 这是可以参考的方法。
　　
酒店餐饮厨房施工注意事项：
　　
1 .要求水管不漏水，水管连接处不要太松。
　　
2 .请用束带固定气体吸气管。 软管的长度不能太长也不能太短。 接头处不能太紧也不能太松。
　　
3 .安装炉灶，使其根据气体种类选择合适的炉灶。 系好气管的咽喉带，注意不要漏气，安装后检查是否用肥皂妥善安装。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。