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中西餐厅厨房工程

南山|zaza音乐餐厅厨具工程设计

详细内容


要建设使用方便的餐厅和食堂,建设前首先必须明确以下三个方面?
  
1、确认自己的需求。 根据具体情况,确认自己的需求情况,如如何定位菜肴(中、高、低)等? 吃饭的人数有多少? 料理的选择(中、西餐、料理系)? 什么饮食形式(点菜或自助)? 等等。 根据实际需要,配备合适的厨房设备和餐饮用具,可以高效准确地制定采购计划,避免资金浪费。



2、仔细研究现有餐厅或食堂的硬件状况,如厨房所在的地板结构、高度、排烟管道、下水管线、地板的核承载、排风路径、结构对功能间的影响等。 了解这些情况,根据实际情况制定整体厨房解决方案,既保证餐厅和食堂的正常运行,又符合国家关于油烟排放、噪声治理、卫生防疫等方面的经营标准。
  
3、找有资格和经验的厨房设备公司是第三步。 向厨房设备公司提供详细准确的建筑结构平面图和设备布置需求等资料,提出安装工程和时间进度要求,有效监督施工过程,确保施工质量。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。






发表日期:2019-5-11  浏览次数:

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