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中西餐厅厨房工程

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椰子鸡火锅厨房工程设计

详细内容

开放式厨房以其时尚、大气实用的性能，成为现代厨房设计装饰的潮流。但是，并不是所有人都设计开放式厨房。如何设计开放式厨房，如何设计开放式厨房才算干净？深圳市乐厨厨房设备有限公司作为生产厨房设备的制造商，在厨房设计方面也有十几年的丰富经验。我今天和大家说话。
　　
开放式厨房必须注意五个问题，也可以说是遵守的五个“原则”。
　　
1、加强通风去除烟雾。必须考虑厨房设备的问题。
　　
采用开放式厨房一定要做好通风和排烟。开放式厨房对于油烟的处理问题没有根本的方法，所以油烟机等通风排烟设备必须有充分的保障，只有尽量选择功率大的，才能使开放式发挥其有效的功能，产生良好的效果。不然做饭的时候油烟会飘在餐厅和客厅，时间一长白墙就会变黄。开放式厨房有一扇大窗户，可以保证良好的通风，消除室内油烟的气味，使室内光线更明亮。建议阅读：道路标记

厨师的厨房设计
　　
2、空间改造要巧妙，要考虑安全问题
　　
无论是哪种装修设计，安全都是首先要保证的问题。在家设计开放式厨房时，请充分考虑墙壁的重量能力。每个厨房空间在建造时都有防火墙、天棚梁等基本结构。改造厨房的隔壁时，考虑到结构的现有情况，必须“为了势利导，巧妙地加以利用”。如果要改造的墙有梁，可以将其改造到条形灯的顶部，以避免影响建筑结构的稳定性。虽然也有水电改造的问题，但这是设计开放式厨房的前提，也是安全的保障。
　　
3、充分确保储存空间。
　　
不要在开放式厨房的柜台上放很多厨具。柜台看起来干净整洁。因此，机柜所需的储存功能尽量扩大，所有的底机柜都派上了用场。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

发表日期：2019-5-18 浏览次数：

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