餐饮厨房设备工程设计的厨具材料选择与装饰细节？

详细介绍:
对于餐厅老板来说，餐厅设计如何对食客更具吸引力是他们最关心的问题。 餐厅设计在食品行业非常重要。 我们经常看到同一条路上有十几家店。 老板打算在这里开店，在门面设计上，应该如何吸引顾客，让人过目不忘。 印象？

一、厨具的材质选择
  
1、不锈钢拉丝直纹：这种拉丝工艺很常见，加工也比较简单。 处理的结果是在表面形成了许多直线。 这种处理不仅会增加美观度，还能有效消除不锈钢板表面的一些划痕，非常实用。
  
2、拉丝不锈钢混沌线：混沌线的产生相对复杂一些。 不锈钢拉丝纹的乱纹，近看都是不规则的乱纹，但如果远观，就会发现这些都是不一样的。 是一圈圈沙纹组合而成，效果非常漂亮。
  
3、拉丝不锈钢波纹：顾名思义，经过波纹拉丝处理后，不锈钢表面会形成许多波浪纹，不仅外观漂亮，而且在一定程度上提高了耐磨性。
  
4、不锈钢拉丝螺纹：与其他拉丝工艺相比，不锈钢拉丝螺纹的加工工艺非常独特。 经过这种处理后，不锈钢表面有许多相同宽度的螺纹纹路，看起来很规整。 但由于加工难度较大，采用这种工艺的并不多。 通过拉丝不锈钢的上述特性，大家不难看出，不锈钢在拉丝后可以提供美观和耐磨。

二、 餐厅设计细节

1) 餐厅的风格。 餐厅的风格是由家具决定的，所以在装修初期，餐桌、餐椅的风格就应该确定下来。 其中，颜色、天花板形状和墙壁装饰最容易发生冲突。

2)餐桌的选择。 餐桌的选择需要与空间的大小相匹配。 小空间配大餐桌或大空间配小餐桌都不合适。 由于购买的实际问题，买家很难当场比较东西。 所以，先量好自己喜欢的餐厅的面积，到现场做个全尺寸对比。 这将更适合避免过大或过小。

3)桌布的选择。 桌布以面料为主，市场上的选择也很多。 如果使用塑料桌布，放置热物时应垫上必要的厚垫，尤其是玻璃桌，也可能造成不必要的热裂。

4)餐桌与餐椅的协调。 餐桌和餐椅一般是配套的，也可以单独购买，但要注意人体工学。 例如，椅面与桌面的高度差应在30cm左右，过高或过低都会影响正常的坐姿； 椅子的靠背应该感觉舒适等。

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发表日期：2021-6-3  浏览次数：599