详细内容

一、根据酒店的实际情况进行设备设计
　　
人数配置
　　
1、设备的设计由用餐人数、厨师决定。 吃饭人数越多，设备的型号和电力等参数必须相应地设定。 主菜是中国菜还是香港菜，必须分别设计成符合菜系菜肴的特点，如油是否多、炒菜是否多等。
　　
2、设备设计应符合使用者的厨房操作程序和人体工程学原理，设备外观锐角少或包安全角，安全方便。
　　
3、设备设计要节能环保。
　　
3、根据合理要求进行设备配置设计
　　
设备的配置必须是适当的数量，没有必要过度追求设备的华为。 的设备性能好，具有耐久性、防火性、耐污染性、清洁性。
　　
设备设计的三个规范贯穿于设备设计的整个过程中，设备的设计过程是怎么样的？

二、酒店厨房设备设计的详细流程
　　
设备设计流程一般如下。
　　
1、考察现场实际情况(包括土建、水位、电位、送风系统布线、燃气配置等)；
　　
2、了解客户的使用需求(包括厨师、用餐人数、经营方式等)；
　　
3、同时参考有关国家或地方标准规范，进行设备初步设计；
　　
4、由客户确认，根据意见进行调整和重新确认。 最后决定方案，在工厂制造。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。