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环境设备
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龙华中餐厨房工程设计

详细内容


龙华特色主题餐厅设计

厨房设计面积:300平

餐厅设计风格:新古典风格设计

厨房工程设计公司:深圳市商正厨房科技有限公司




主要布局方式:

l字型布局

如果文字布局无法配置所有必要的设备,可以将一些设备重新调整方向,设置在主量程的侧面,形成l形布局。 侧面设置的大多是辅助设备,例如汤炉、炖锅,需要刀具的配位量比较少。 只需设置配位台,或租用配位台,即可不设置使用专用刀具的配位台。 这个设计方式的应用也很多。

l型厨房的布置是沿着厨房相邻的两侧布置家具设备。 为了保证“工作场所”在有效范围内,l型短的一边长不到1.7米,长的一边为2.8米左右,水池和炉灶之间的距离为1.2-1.8米,冰箱和炉灶的距离为1.2米-2.7米另外,为了满足人体的活动要求,水槽和角落之间必须预留30CM的活动空间,以适应使用者在操作上的需要。

l型橱柜的设计要尽量把水盆和灶台布置在两侧。 厨房宽敞时,建议调整水盆和灶台的距离。 一般来说,空间越小,90~120厘米越好。 请考虑将工作台下面做成多层抽屉,相对于l字形厨房的角落位置扩大空间。 增加三角扇形外壳和角落的篮子,放入锅、盆等大器物中,可以消除不必要的角落浪费。 也可以把橱柜的一角做成小吧台,把榨汁机、咖啡壶等小型电器放在那里。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。



发表日期:2019-5-27  浏览次数:

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