行业资讯

News

新闻资讯

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手　机:13725761590

手　机:13712169311

Q　Q：2812907313

网　站: http://www.sz-fmdz.com/

邮　箱:2824250871@qq.com

地　址: 东莞市凤岗镇康昌路12号

厨房设备动态

你的当前位置：网站首页 > 行业资讯 > 厨房设备动态

学校幼儿园食堂厨房工程设计的新标准是什么？

2022-2-6 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

随着时代的变迁，幼儿教育理念和幼儿园设计不断创新。因为幼儿园不仅要为孩子们提供玩耍和学习的空间和环境，还要满足他们对空间和环境的各种需求。因此，在幼儿园的设计中，幼儿园有义务和责任保护和关注儿童身心的健康成长，通过提供有益的环境空间和环境创造，为儿童带来舒适的生活环境。幼儿园食堂厨房工程设计的新标准是什么？

1、为加法操作建立减法品牌的空间
　　

如果幼儿园的空间设计缺乏品牌，就会感觉失控。即使设计很好，也很难给那里的孩子和父母带来融合感和归属感。因此，在幼儿园的设计中，也要注意品牌的融合，即幼儿园的教育理念与当地的民俗文化。然后，它还生产“空间减法，品牌加法”。

2、厨房设计理念
　　
操作方便，管理科学严格，厨房操作线设计合理。符合幼儿园食品卫生消毒规范，科学设计，严格控制食品质量。
　　
3.布局
　　
厨房设置主副食加工室、主食仓库、副食仓库、餐饮室等功能用房，面积满足幼儿园规模要求。厨房中每个房间的功能必须明确划分并合理安排。
　　
厨房装修标准和设施布局应符合当地卫生部门的要求。厨房必须在屋顶上安装垂直烟道。
　　
根据当地的燃料，是否设置在营火之间以及使用区域的大小必须根据当地的条件来确定。使用罐装气体时，请在气瓶之间设置。
　　
当建筑物较小时，食物梯应垂直设置。
　　
当厨房和儿童餐厅不在同一栋建筑内时，遮阳篷与走廊相连。
　　
设立特殊出口，方便货物流程和儿童活动流程的划分。
　　
清洗区的副食品粗加工区非常脏，因此可以通过塑料隔板或光隔板将其与烹饪区分开。
　　

主副食品加工室根据烹饪工艺设计设备布局，确保内部交通流线合理畅通，生鲜食品流线不交叉。

上一篇：小学幼儿园厨房设备工程设计需要那些厨具配置清单？

下一篇： 100人食堂厨房设备工程设计需要购置多少钱的厨具设备报价厂家？

行业资讯

News

新闻资讯

推荐产品

联系我们

学校幼儿园食堂厨房工程设计的新标准是什么？

2022-2-6 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

行业资讯

News

新闻资讯

推荐产品

联系我们

学校幼儿园食堂厨房工程设计的新标准是什么？

2022-2-6 来源： 作者：佚名 阅读：次 【打印此页】

相关信息

在线客服

在线咨询

2022-2-6 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】