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幼儿园食堂厨房设备工程方案设计怎样才能达到过食药监的效果？

2022-7-25 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

幼儿园的设计和装饰都关注最终效果，以及是否符合标准。优秀的幼儿园设计和装饰不仅需要视觉冲击力，而且有助于儿童的成长和发展。那么幼儿园食堂厨房设备的项目设计如何才能达到食品药品监管的效果呢？

1、幼儿园设计也分为多个类别，应根据不同时间的场景进行更改。在设计时，遵循生动、空间等原则就足够了，这绝对可以保证良好的设计效果。在装饰设计过程中，对设计师的设计水平要求较高。设计通常与设计师的灵感有关，而设计的灵感通常来自生活，这就要求设计师从生活中寻找设计灵感，从而设计出令人满意的作品。

2、设计人员在设计幼儿园的装饰时，还需要参考其他幼儿园的设计图纸，借鉴其他幼儿园的设计优势，并将其与自己的设计思想相结合，以提高整体设计效果。在设计幼儿园时，我们应该考虑儿童的这些年龄和心理特点，以负责任的态度为儿童创造一个良好、健康和安全的生活环境。

3、一些厨房明沟太浅、太粗糙、没有高度下降、没有有机连接，使厨房或水连通，或气味冒烟，厨房难以干燥清洁。因此，在设计厨房时，应充分考虑原料冷冻和洗涤的需要，厨师使用清洁水和清洁水，并在适当位置尽量使用单罐或双罐水池，以确保食品生产环境的清洁卫生；

4、餐厅的照明是文化的，厨房的照明是实用的。这里的实用性主要是指在炉子附近烹饪时，要有足够的灯光来把握菜肴的颜色，砧板的切割和搭配要有明亮的灯光，以有效防止刀伤，追求精细的刀工，食物和荷花上方要有足够的灯光，为了有效减少杂草的混入和流入餐厅等。厨房照明不应像餐厅那样豪华典雅，但其作用不应忽视。

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