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深圳特色面馆厨房工程设计指的是一间特色面馆在开张筹备过程中，所需要给面馆厨房计划实施的一个过程，其中包括上门勘察现场测量、设计图纸报价、正式施工、安装设备、售后服务等一系列过程叫做特色面馆厨房工程设计。

面食作为我们中国传统主食之一深受着男女老少的喜爱，无论是手工拉面、夏天清凉的冷面、北京名食炸酱面、香港小吃港式云吞面、兰州牛肉面、五谷鱼粉、江西米粉等，都有着大量的粉丝食客。开一间特色面馆可以选择北方风格或南方风格，北方人吃面食类较多，南方人则吃米粉类较多，但这两种食物在面馆兼得，并不会产生什么不良影响，反而提供顾客拥有更多的选择。

北方风格的特色面馆会有多出肉夹馍、饺子、牛羊肉泡馍、大葱卷饼、大蒜、锅盔、烧饼等特色北方面食作为菜单的招牌之一。而南方风格的特色面馆会有多出红油抄手、重庆小面、云吞面、干炒牛河、三丝炒米粉、汤河粉等食物作为面馆的招牌菜，总体来说都有各自的风格。

商用厨房设备发展在这几年来进步飞快，在德国拥有智能自动切面包机以及一些关于餐饮的自动机械，都是客人不经过特定的教学就能操作的。而特色面馆厨房工程设计需要的是商用电磁煮面炉，如今的电磁煮面炉可以使用微计算机操作，进行定时煮熟捞出，配置过冷河的水池，让煮面变得更快更有弹性。许多面馆和港式茶餐厅都会配置这种电磁煮面炉，能够非常有效率解决厨房面食出餐快慢问题。

和面机这种商用厨房设备在特色面馆厨房工程设计中占着重要的位置，它能够给特色面馆厨房带来新鲜的面团用以制作新鲜的面食。

广东商正厨房科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环 保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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