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学校幼儿园厨具设备工程怎么样设计才能拿到A级证书？

2020-1-27 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

幼儿很好奇，对鲜艳的色彩有着不可抗拒的诱惑。因此，孩子可以有意识地培养对色彩的感知能力，从而使孩子获得愉悦的体验，获得美的享受。同时，也有利于孩子良好性格的形成和智力的发展。因此，幼儿园的色彩应以活泼、大胆、轻松的色彩为主，如红、橙、绿、蓝、黄、白等。那么学校幼儿园厨房设备工程如何设计才能拿到A级证书呢？

一、学校食堂的设计原则：

1、实用方便幼儿园厨房的设计必须符合人体工程学原理，使用方便，尽量减少操作人员的劳动强度，提高工作效率。

2、炉灶（炉）、抽油烟机、热水器、水槽、壁柜、冰箱等设备的合理布置，应有利于其使用、清洁、维护和安全。

3、燃气管道在设计、装修时，不允许移动燃气管道或将燃气管道密封在墙内。

4、材料选择地板应选用防滑、防水、易清洁的瓷砖等材料；墙体应选用耐火、耐热、防潮的材料。

二、学校食堂厨房布置：

1、厨房应设置主副食品加工间、主食储藏间、副食品储藏间、餐饮间等功能用房。面积应符合幼儿园的大小。厨房中各个房间的功能分区要清晰，配置合理。

2、因不同地区使用的燃料不同，是否设置防火室及使用面积应因地制宜。如果使用罐装气体，应设置气瓶室。

3、幼儿园为建筑物时，应设置小型垂直升降食物梯。

4、厨房与儿童用餐场所不在同一栋楼内时，应采用遮阳廊相连。

5、应设置专用出口，便于货流线和子活动流线的分离。

6、去污区副食品粗加工区杂乱，可用塑钢隔板或轻质隔墙隔开烹煮

广州厨商汇科技有限公司【13794472181】专业承接幼儿园食堂厨具、幼儿园食堂厨房工程的设计制造销售安装的服务。

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