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厨房设备动态
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深圳餐饮食堂厨房设备工程设计安装需要注意哪些?

2021-4-5    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

食堂设备大致分为炉灶设备、排烟通风设备、烹饪设备、机械类设备、冷冻保温设备五大类。 今天一起了解厨房设备的安装顺序和安装要求。



一、商用厨房设备的安装要求
  
1、厨具的安装要在厨房的装修和卫生工作全部准备好之后进行。 深圳厨具项目
  
2、厨具的安装要求专业技术人员保证测量、设计、制作的标准正确。 烹调器具及吊柜(在烹调器具下调整脚)水平。 在燃气器具和橱柜地面的接缝处用硅橡胶做防水防潮处理,防止积水漏水。
  
3、厨房油烟问题,油烟机高度以使用者身高为标准,吸油泵的油烟机与厨房灶台的间隔不宜超过60厘米。 安装厨房后再安装抽油烟机,最容易引起麻烦,所以最好与厨房同时安装。 深圳厨具项目
  
4、厨房设备装置的工程检查。 没有松动、前倾等明显的质量缺点,厨房设备装置与末端的连接必须符合有关规范的要求。 烹调器具和基础的墙壁紧密相连。 深圳厨具项目


广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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