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现在餐饮业的主要问题是食品材料的清洁和卫生。再加上良好的品味,餐厅的生意通常会很好。买些必要的厨房设备就行了。
基本的厨房设备包括炉灶设备。最常见的产品有双头单尾炉、双头双尾炉和单头单尾油炸炉。它们经常被使用,通常是天然气或液化气,然后是厨房中必要的排烟和通风设备,这对厨房材料的卫生和厨房人员的安全是必要的。这是厨房里必要的设备。还有空调设备,有很多名字。主要是工作台架,用来切蔬菜或放材料。它主要由不锈钢制品制成。
开餐馆所需的设备用具:消毒器.冷冻柜.电饭煲.制冰机.多功能切肉(也可以切菜)
厨房用具:储物架.蜂窝炉.轮船.热水桶.锅铲
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