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根据感应线圈中电流的频率，电磁炉分为低频和高频两大类。 与高频电磁炉相比，加热效率更高，更省电。

按款式分类，可分为以下三种。

台式电磁炉：有单头和双头两种，具有放置方便，移动性强等优点。 由于价格低廉，它更受欢迎。

嵌入式电磁炉：将整个电磁炉放入柜面，然后在台面挖一个洞，使灶台与柜台面形成一个平面。 业内专家认为，这种安装方式只是美观，并不科学。 很大一部分消费群体把电磁炉当成火锅，嵌入式烹饪方式不方便。

商用电磁炉厂家对电磁炉的设计要求


电磁炉作为普通的家用产品，必须具备基本的加热功能，其安全性能和稳定性性能是设计的关键。
  
电磁炉配备多种保护装置，包括小物体检测、过热自动关机保护、过压或欠压自动关机保护、不烧自动加热保护、2小时断电保护、1-  2分钟自动关机保护，声光报警显示等。

综合起来，可以通过以下技术特性参数来评估电磁炉：

1)自我保护功能。 输出开关管是电磁炉的关键部件。 它在高电压和高功率下工作。 受成本和器件参数的限制，设计上不可能有大量的盈余。 因此，如果工作过程中电源电压过高，工作状态切换时，会出现瞬间震荡，电流增加，机器温升过高，铁锅移离灶具或 空载，可能损坏开关管。 因此，应保证过压、过流、过温、电位器检测等保护装置正常；

2)锅底控温功能。 锅底的热量直接传递到炉盘（陶瓷玻璃）上，炉盘是导热材料，所以一般在炉底安装热敏元件来检测炉底温度 锅的；

3)功率稳定性。 电磁炉应具有输出功率自动调节功能，提高功率适应性和负载适应性；

4)电磁兼容性。 这种表现涉及到对其他家电的干扰和对人体的伤害。 电磁炉在电源电路中装有LC滤波电路，采用金属外壳吸收漏磁通。 同时采用脉冲方式将平均辐射功率控制在最低；

在实现上述电磁炉性能规格的基础上，我们设计的电磁炉还有以下功能规格：

手动控制火力，从300W到1800W，分为14个火力等级，每个等级都有稳定的功率；

手动定温选择，从70℃到240℃，有6个定温选择，每一个都能达到精确的温度；

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】专业承接深圳厨具、深圳厨房设备的设计制造销售安装的服务。

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