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餐厅厨房设备工程设计要注意什么要点？

2020-3-12 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

主题餐厅装修首先要确定餐厅的主题。空间布局设计和装修需要围绕这个主题展开。市场上有很多常见的主题餐厅。想让餐厅吸引顾客，就必须有自己独特的风格，餐厅厨房设备设计时要注意哪些要点？

1、餐厅主题确定

主题餐厅的装修首先要确定主题。主题确定后，就意味着消费群体已经定位。主题的选择需要根据消费者的不同年龄段进行划分，比如70后、80后、90后。不妨在餐厅加入时下流行的东西或元素，突出特色。

2、餐厅厨房系统设计

根据厨房布局设计和设备布局设计，对厨房的供水、供电、排烟、空调、消防、装修等进行各种专业的辅助系统配套设计。由于各种辅助系统必须与厨房布局设计和设备布局设计相连接和匹配，因此厨房配套设计不同于一般设计，有其特殊的技术要求，即完成辅助系统设计和技术配合。

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