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品牌餐饮厨具设备工程设计要点说明？

2020-3-15 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

说到中餐馆，就得从中国传统文化说起。中国古代被称为礼仪之国。因为礼节的关系，一家之主往往是一家之主去吃饭，其余的都只是担任这个角色。那么品牌餐饮厨房设备的设计要点有哪些呢？

1、餐厅桌椅摆放设计

中餐厅的设计离不开桌、椅、桌、柜的基本元素。下面详细介绍这些物品在中餐馆的位置和作用。箱体：窄而长，体积小，适合靠墙站立。无论是“平头柜”还是“高跷柜”，靠墙摆放鲜花、盆景、精美的艺术品或餐厅常用的小家电都是不错的组合。

2、厨房设计影响餐厅运营成本

方案确定后，厨房建设完成，厨房运行成本主要体现在水电消耗上。所选设备功率过大，设备无效工作时间过多，常亮等，都会增加厨房的运行成本。空调、通风和排烟系统设计不当会导致低效功耗惊人。例如，餐厅为了节省风机成本，在主副食品加工间使用排风量稍大的风机排烟。主副食品加工期有一段时差。一个风扇的价格。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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