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深圳光明饭堂会所厨房设备工程设计安装报价的要求？

2021-2-7 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

为了避免不锈钢厨具生锈，除了购买质量更好的产品外，自我保养也很重要。首先，尽量避免不锈钢表面出现划痕，因为划痕实际上破坏了不锈钢表面的保护层，更容易被腐蚀生锈，所以可以尽量选择木铲或竹铲。此外，最好不要在盛放蔬菜和汤的不锈钢器具中过夜。蔬菜和汤类中含有盐分和酸性物质，两者都有腐蚀作用，容易沉淀有害物质。而且，熬汤过夜，使器物长期处于腐蚀性环境中，比炒菜强多了。

厨房承食能力的考虑因素因厨房类型、档次、规模不同而不同。结合实际情况确定的计算参数也不同，需要在设计计算中加以区分。因此，下配置保证餐饮容量的计算条件不同，需要针对具体情况具体分析。计算参数不同：餐厅应根据用餐人数和餐桌数量计算保证服务能力的较低配置，而食堂应根据餐桌人数计算。食客不同：应根据不同类型餐饮的服务方式、业务类型、食客的标准餐食量等各种条件加以区分。就食堂而言，要区分工地食堂、职工食堂、食堂、学生食堂、幼儿园食堂、食堂和其他食堂。设计时需要详细了解具体细节，使用合理的数据进行计算。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。

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2021-2-7 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

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