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商用洗碗机适用于大型餐饮店以及食堂的厨房工程之中，其主要作用是有效的清洁碗碟以及一些餐具或烹饪工具。商用一体洗碗机能够将装配好的碗碟与餐具如同流水线一般的系统式清理，清洁完成晾干可放入消毒柜内进行高温消毒储存。

 

一些高端会所厨房以及员工食堂厨房对于商用洗碗机可谓是必备的商用厨具设备产品之一，商用洗碗机作为厨具设备坚强的后盾，一来让洗碗工更有效率减少损伤的进行清洁工作，二是能够让检查卫生的专员得到更好的印象。

 

其最重要的是经过多层工序清洁后出来的碗碟会比手工清洗的更为干净，（正确的使用洗碗机的情况下）对于一些刚使用洗碗机的员工，需要进行使用设备的培训，避免出现错误使用而导致碗碟不干净的后果。

 

 

 

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