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不锈钢厨房设备的五个禁用

2017-6-25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

1、请不要油漆或雕刻空筷子。 涂在筷子上的油漆含有铅、苯等化学物质,对安康有害。 雕琢过的竹筷子看起来很美,但容易藏脏纳垢,细菌繁殖,不卫生。
   
  
2、停止将各种图案瓷器放入材料中。 调味料最好用玻璃器皿盛装。 图案中含有铅、苯等病原性、致癌性物质。 随着图案瓷器的老化和溃烂,颜料内的氡被食物发作污染,对人体有害。
  
3、煮绿豆避免铁锅。 由于绿豆含有丰富的元素单宁,在高温条件下遇到铁就会变成黑色的单宁铁,绿豆汁会变黑,有特殊的气味,不仅影响食欲、味道,还对人体有害。




4、避开不锈钢和铁锅煮中药。 中药由于富含多种生物碱和各种生化物质,在加热条件下,会与不锈钢和铁发生多种化学反应,使药物失效,进而对发作必然有毒性。  
  
5、不要把柏木和有异味的木材做成砧板。 柏木富含异味和有毒物质,使用菜板不仅会污染菜肴,还容易引起恶心、头晕、腹痛。 因此,民间制造砧板的第一木材是白果木、皂角木、桦木、柳木。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。 


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