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9号B栋

商用电磁灶系列
产品名称:电磁四头煮面炉
发表日期:2017-11-2
咨询电话:13712169311
13794472181
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产品介绍

近年来,商用电磁炉进入餐饮店主厨,利用电能转化为热能,将食物加热烹饪以达到煮菜的目的; 商用电磁炉因其热效率高,能够准确控制温度,是餐饮行业备受喜爱的厨房设备之一。 那么,如何延长商用电磁炉的寿命呢? 介绍八吉星带商用电磁炉的使用注意事项和维护。
  
如何延长商用电磁炉的寿命
  
商用电磁炉的维护
  
1、商用电磁炉的使用环境必须干净整洁; 商用电磁炉请不要在地面潮湿、滑腻、油腻、有调味料残留、有食物等会腐蚀的地方工作,以免影响寿命。
  
2、电压稳定; 维护国家规范的布线、用电,使厨房在多少电压下保持多少电压下的用电,使电压高低不跳闸。
  
3、请勿在有高温、蒸汽、潮湿的环境中使用。



 

4、确保感应炉周围10厘米以内没有其他障碍物; 感应炉加热时,温度上升,炉体安装冷却风扇,确保风扇的正确运行,二风通道结构的专利、磁芯和线圈的散热互不影响,确保商用电磁炉24小时稳定运行,提高寿命。
  
5、使用后请勿立即切断电源; 实践表明,将功率调整到最小后,关闭商用电磁炉,避免高温加热,避免炉面加热,将余热储存在商用电磁炉中,及时关闭电源,缩短了内部高温部件的寿命。 风扇散热延迟10秒后,电源切断。
  
6、商用电磁炉不工作时,应及时进行清洁; 商用电磁炉在炒菜作业时会有一些污垢,如果长期不清洁,会腐蚀商用电磁炉,因此商用电磁炉请立即清洁,以延长寿命。
  
商用电磁炉的及时维护和清洗,不仅能保证商用电磁炉的长期稳定运行,还能保证商用电磁炉购买时的90%以上的热效率。 因此,使用时必须注意维护和清洁。
  
商用电磁炉使用注意事项
  
1、避免使用商用电磁炉,如超重、锅小、砸锅等。
  
2、使用商用电磁炉时,请不要总是以最大电力运行。
  
3、商用电磁炉是大功率运转的设备,使用时电压必须充分稳定,不要跳闸。
  
4、达到商用电磁炉的寿命后,建议立即更换。
  
5、商用电磁炉有一定的低频电磁辐射,请勿携带磁卡(银行卡)手表等不防磁的东西进行操作,避免磁化、消磁、损坏。
  
6、操作人员与电磁炉的距离应在40厘米以上,不要长时间站在电磁炉旁,以免受到电磁辐射,确保安全。
  
7、商用电磁炉利用磁场感应涡流加热,锅具使用食品防锈铁锅,不得使用陶瓷锅。 如果使用铝锅和铜锅等其他金属锅的话,发热效率也不好,几乎不能使用。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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