随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，在餐饮、食堂等厨房普遍可以看到商用电磁汤炉的应用，商用电磁汤炉有什么优点呢？
　　
商用电磁汤炉的工作原理：
　　
采用电磁感应原理加热铁质炊具，升温快，热效率高达90%以上，提高烹饪率。 有先进的微机控制系统，无锅检测、过热保护、自动故障检测、电压过高或过低、缺保护层。
　　
商用电磁汤炉的优点是什么
　　
商用电磁汤炉的优点：
　　
1、高效)采用电磁感应原理加热，升温快，热效率达90%以上)，而高端燃气炉的热效率最高可达63%；
　　
2、安全：防水、防漏电、防干烧、防腐蚀等安全保护，使用更放心
　　
3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油炉节能50%以上；
　　
4、环境保护：无明火、无烟尘、无废气、超静音设计(45分贝以下)；

　
5、美观)全不锈钢精工纤细人性化设计、耐用、易清洗；
　　
6、智能化设计： 5速磁控火力循环调节、平衡功率输出、循环散热结构；
　　
7、进口黑色微晶面板，高强度、耐高温、坚固耐用、美观大方；
　　
8、冲压一体化圆形炉顶板，提高耐力，防止微晶面板开裂；
　　
9、自动出水，更人性化，起锅后无需调节，输出自动降至零，节能省电；
　　
电磁汤炉的用途为煲汤，炖菜也可用于其他惣菜加工等； 适用于各大餐饮连锁、学校食堂、部队食堂、工厂食堂、火锅店等快速就餐、人数众多的地方。
　　
根据商用电磁汤炉的电磁感应加热原理，产品的加热速度大幅提高，且坚固清洁、节能显著、高效、安全、智能化等，使得餐饮行业的餐饮问题变得容易了。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。