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椰子鸡作为深圳、东莞、惠州等地人气很高的火锅主题海南菜餐厅,其椰子鸡汤汤味鲜甜,鸡肉嫩滑爽口,适当食用可以降火解暑,而椰子鸡餐厅厨房工程之中需要用到的商用厨具电磁炉设备非常多。
烹饪好一道椰子鸡非常重要,但是也不能缺少其他具有海南特色的小炒和其他菜色
商用电磁双头小炒炉灶,是最具象征性的商用厨具,几乎在所有商用餐厅厨房中被用到。
海南鸡饭和菠萝炒饭也是去海南旅游时,可以尝试品尝的特色中餐。
想要保持食材的新鲜,必须在餐厅厨房设计安装一个大型组合冻库,用于储藏一些没有加工过的食材,里面需要保持清洁卫生,每日要进行消毒打扫。当结束当日营业时,最后一名离开的工作人员要检查清楚是否还有人在停留在里面。
烹饪椰子鸡这种大份量的养生汤需要一个大型的商用电磁煲汤炉,为了满足各个旅客的个人口味,餐厅需要准备多台商用火锅电磁炉安装在用餐区域。
为了减少厨房多余的人力,以及充裕厨师初加工的准备时间,可以采用商用自动切菜机、商用自动切肉机、商用自动斩块鸡,这些新时代的商用厨具设备毫不逊色于一些普通厨师。
如果您需要在广东深圳、东莞、广州需要做一间餐厅或者大型食堂,我们将提供免费上门勘察测量服务。
广东厨商汇科技有限公司热衷于为客户提供专业优质的商用厨房设计工程服务,安全、高端、耐用的商用厨具设备。
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