建设学校食堂、工厂员工食堂或其他大型礼堂，有很多厨房设备在使用，质量和价格也很不均衡。 你怎么选择这些厨房设备？
　　
食堂设备的主要设备有：电蒸箱、单煎单蒸炉、电饭锅、油网烟罩、裱糊台、面粉车、面机、包子机、馒头机、锅炉、小炒炉、矮化炉、油网烟罩、蒸汽箱、电饭桶等。
　　
如果食堂太小，甚至不需要电饭锅，大电饭锅就不需要为馒头和馒头准备了。

　
如果食堂设有零厨房，也可以使用火炉、烤箱、烤箱、电磁炉等设备。
　　
用餐人数为50人左右时，建议使用台式凹炉或台式小油炸炉。 汤可以使用台式平头炉。
　　
人数不足300人时，建议配置电磁烘炉、小型油炸食品炉
　　
超过300人，每300人使用一个直径100cm的25kw电磁炉或直径100cm的30kw电磁炉，一个直径60cm的15kw小电磁炉；
　　
食堂设备冷食：主要设备：冰箱、单侧空调柜、三星游泳池、洗脸盆、双桌等。
　　
食堂设备粗加工室：主要设备：切菜机、冰箱、双层作业台、双星池等、切肉机、作业台、游泳池等。
　　
食堂设备销售：主要设备：保温汤桶、保温饭盒、作业箱等
　　
食堂设备卫生间/洗碗池：主要设备：餐桌、脏盘子桌、高压淋浴、洗碗机、空气收集口罩、清洁盘子桌、三星游泳池、皮卡、洗碗机、消毒柜等。
　　
如果食堂的位置相对较高，可能会有自助餐。 使用自助餐厅、自助餐厅、热水三脚架、饮料三脚架等自助设备。
　　
厨房还有必要的排烟系统，包括排气扇/窗户、排气扇支架和减震器、油烟净化器、排气管、防火阀、管道消音器、软连接等。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业，公司本着：“品质第一、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨，大功率电磁灶的应用领域一般为：宾馆，酒店，中西快餐业，火车餐车，轮船餐厅，部队、企业、机关食堂，火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等，非常广泛，欢迎来电咨询。