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厨房设备动态
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1000人食堂厨房设备工程设计需要那些厨具配置?

2022-1-25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

小学食堂厨房项目一般需要什么设备?每个食堂的厨房面积不同,但一般设备相似。总食堂的常用设备包括蒸饭柜、水池、电磁炉、燃气烤炉、豆浆机、绞肉机、电烤箱、不锈钢工作台、储物架、大炉、蒸锅、低汤炉、摇汤锅、烤箱、电蛋糕模、烤箱、切菜机、,切割机、水果蔬菜洗衣机、水槽洗碗机等。根据您的需要选择适合您餐厅定位的设备的数量、品牌和价格。




1、主要应用领域
设备包括:双目煲、两主一副烤炉、香料桌、一眼煲、电汤桶、电动双门蒸笼
2、原料加工区
设备包括:大型单星盆、三星盆、排水工作台、两层工作台和四层储物架。
3,侧桌区
设备包括:大柱塞盆、双星盆、排水工作台、两层工作台、切割器和六门冷冻室
4.开水消毒区
设备包括:水壶,包括支架、消毒柜双门、两层工作台和毛巾消毒柜。
5.准备区
设备包括:双星池、四门碗架、单层工作台、微波加热、双层工作台、单层电烤箱。

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